Salmonidés
Salmonidés : Famille de poissons osseux très prisés des pêcheurs pour leur combativité et la qualité de leur chair. Ces poissons se caractérisent par une nageoire dorsale adipeuse (sans rayons), un corps généralement fusiforme et des écailles cycloïdes. Ils vivent principalement en eau douce ou migrent entre l’eau douce et la mer. Les salmonidés comprennent […]